choc lava wif ice cream

Assalamualaikum...

Ekoran dari makan di Kenny Roger's hari tu, anak-anak suka,
en.azmi pun minta mama buatkan untuk anak-anak..
siap tolong google resepi dan cara untuk membuatnya tu...
okeh marilah kita buat..
Dapat pula resepi yang mudahkan, meh mama tepekkan resepi kat sini ye

Bahan2 :

5 sudu besar buttercup
1 bar cooking choclate
3biji telur saiz besar
3 sudu besar gula
3 sudu besar tepung
2 sudu kecil serbuk koko
secubit garam

Cara membuat :

Cairkan mentega dan coklat bar dengan kaedah double boiler
Pukul telur dan gula hingga larut.
masukkan adunan coklat panas tadi ke dalam adunan telur hingga sebati
masukkan tepung,serbuk koko dan garam

Tuang adunan ke dalam ramekins @ apa2 bekas seumpamanya, bakar pada suhu 200 darjah selama 13minit sahaja.

Ok itu je cara nak membuatnya..

Hasilnya....

rupanya takdelah menarik sangat tapi alhamdulillah anak-anak suka sangat...

Wassalam

meatball chesse

Assalamualaikum...

 

Balik kampung hari tu,berbincang-bincang dengan adik-adik ipar nak buat meatball chesse.

tapi ini mama guna chicken ball,sebab mak mertua mama tak makan daging lembu,kalau beli daging tentulah daging lembu kan,so kita guna chicken ball je lah,mama lagi suka hehehe.

Ini pun bukan mama yang buat tapi adik ipar yang buat,mama tolong ajar je hehehe...

Bahan-bahan :

chicken ball(apa-apa brand pun takpe)

cendawan butang

capsicum (merah,hijau-saja nak bagi cantik sikit..heheh)

sos carbonara

keje (mama beli yang dah siap parut)

bawang holland

Cara membuatnya :

rebus dulu chicken ball tu.

kemudian toskan,masukkan dalam loyang,pastu masukkan bawang holland,capsicum dancendawan butang (semua bahan ini,perlulah dihiris-hiris dahulu,bukan letak seketul-ketul ye..hahaha)

kemudian, tuangkan sos carbonara(mama habiskan je setin tu)

last sekali taburkan parutan keju.

Bakar pada suhu 160 darjah,selama 20minit atau sehingga keje cairlah..

Wassalam

 

pisang chesse

Assalamualaikum....

Ini permintaan en.azmi, teringin sangat dia nak makan pisang goreng chesse nih, dah lama dia mencari tapi tak terbeli-beli..sudahnya hari tu dapat beli dekat seksyen 19,sedap katanya..
Akhirnya, minta dibuatkan juga,siap sendiri pergi beli bahan-bahan tu..hehehe semangat sungguh..

Maka jadilah pisang goreng chesse versi ahkak...

pisang(akak guna pisang tanduk)
chocolate hershey's
parmesan chesse

cara buat senang je la semua pun tahu kan...hehehe

Wassalam