sagu gula melaka

Assalamualaikum...

kekadang rasa teringin nak makan...gigih mama buat sendiri

bahan-bahan yang diperlukan :

sagu
santan kelapa
pewarna hijau (mama guna daun pandan untuk warna hijau)
gula melaka
sedikit garam
gula

Cara membuatnya :

masakkan sagu bersama air daun pandan (daun pandan tu blender dahulu dan ditapiskan).
Masak sehingga putih-putih biji sagu tidak kelihatan lagi. setelah masak ketepikan.

Masakkan air gula melaka bersama santan,tambahkan sedikit garam dan gula, sesuaikan kemanisan mengikut citarasa.

masukkan sagu tadi ke dalam bekas, mama masukkan dalam cawan macam gambar diatas.kemudian tuangkan santan yang telah dimasak bersama gula melaka tadi.

Wassalam