inilah masakan pertama yang mama tanya mak mentua akak pandai tak buat,tapi bukan akak tanya sendiri,haruslah en.azmi yang tanyakan.sudahnya masakan ini menjadi masakan favourite mama dan kadang-kadang bila balik kampung mak mentua akan masakan untuk akak..bertuahnya rasa diri sebagai menantu.
Tapi yang ini mama masak sendiri tau..hehehe
Bahan-bahan:
Pucuk ubi*
serai *
daun kunyit&
bawang merah*
petai
santan
terung belanda (kalau ada)
Ikan bilis (kalau nak isi-versi mama nih apa yang ada je)
tempoyak
garam
cili (ditumbuk)
Cara memasak :
Potong halus kesemua bahan-bahan bertanda *.
Kemudian masakkan didalam kuali,tuangkan santan setelah digaul sebati,masukkan petai dan tempoyak..perisakan sesedap rasa.
Selamat mencuba
Wassalam
