Masakan yang dah lama mama masak, tapi takpe mama kumpul kat sini je boleh jadi panduan juga buat anak-anak mama ye...
bahan-bahan :
5 ketul ayam (potong ikut kesesuaian)
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
5 biji cili padi garam
2 sudu sos tiram
1 biji tomato
3 helai daun bawang
garam
Cara memasak :
bawang merah,bawang putih dan halia dihiris nipis
cili padi dibelah dua
tumis bahan-bahan tersebut sehingga naik bau,masukkan ayam,goreng sebentar kemudian masukkan sos tiram,bila dah hampir masak masukkan buah tomato dan daun bawang,
tutup api, masukkan garam sesuaikan ikut citarasa.
Wassalam
No comments:
Post a Comment